Château Langlet Blanc
2015
Surface de production en blanc : 1,5 ha (surface totale : 8,6 ha)
Nature des sols : Sols de petites graves de la période tertiaire couvertes d’argile et de sable
Encépagement : 100% Sauvignon Blanc
Taille : Guyot double
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 5 ans
Conduite du vignoble : Culture traditionnelle avec entretien mécanique des sols. Protection raisonnée.
Travaux en vert manuels : épamprage, dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage
Le Millésime 2015
Dates des vendanges
Sauvignon Blanc : le 1er septembre 2015
Assemblage
100% Sauvignon Blanc
Commentaires de dégustation
Le millésime 2015 du Château Langlet propose une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez, très aromatique, dévoile d’agréables notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fleurs. La bouche est vive, rafraichissante. Elle offre un équilibre très intéressant avec une belle trame acide et des arômes fruités d’agrumes blanc. La longueur est des plus plaisantes. A consommer dans les 4 ans.
Dégustation optimale
2016-2019
Température de service
10°/12°
