Château LANGLET Rouge
2015
Surface de production en rouge : 7,1 ha (surface totale : 8,6 ha)
Nature des sols : Sols de petites graves de la période tertiaire couvertes d’argile et de sable
Encépagement : 80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot double
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 25 ans
Conduite du vignoble : Culture traditionnelle avec entretien mécanique des sols. Protection raisonnée.
Travaux en vert manuels : épamprage, dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage
Le Millésime 2015
Dates des vendanges
Merlot : le 24 septembre 2015
Cabernet Sauvignon : le 5 octobre 2015
Assemblage
85 % Merlot
15% Cabernet Sauvignon
Commentaires de dégustation
Le Château Langlet 2015 possède une couleur rouge profonde. Le nez est expressif et présente des arômes fondus du merlot aux nuances de grillé, cassis et cerise noire. La bouche est veloutée, charnue, constituée de tanins mûrs et puissants. La fin de bouche est longue douce et chaleureuse.
Dégustation optimale
2017-2025
Température de service
Entre 16° et 18°
