Château Langlet Rouge
2021
Surface de production en rouge : 9,16 ha (surface totale : 10,61 ha)
Nature des sols : Sols de petites graves de la période tertiaire couvertes d’argile et de sable
Encépagement : 80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot double
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 20 ans
Conduite du vignoble : Culture traditionnelle avec entretien mécanique des sols. Protection raisonnée.
Travaux en vert manuels : épamprage, dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage. Protection raisonnée.
Le Millésime 2021
Dates des vendanges
Merlot : le 2 octobre
Cabernet Sauvignon : le 14 octobre
Assemblage
75% Merlot – 25% Cabernet Sauvignon
Commentaires de dégustation
D’une robe rubis, ce vin évoque au nez les fruits rouges (framboise et fraise fraîche), auxquels s’ajoutent des notes légèrement mentholées. La bouche est ample, fruitée, avec de légères touches boisées et des tannins bien en place. Un vin équilibré et aérien marqué par une belle fraîcheur en finale.
Dégustation optimale
2023-2031
Température de service
Entre 16° et 18°
